4 sự thật về quả bơ có thể bạn chưa biết
Bơ là loại quả quen thuộc đối với hầu hết người Việt. Tuy nhiên, bạn có thể chưa biết hết những lợi ích tuyệt vời của loại quả này đâu!
1. Giàu hàm lượng muối khoáng Kali nhất
Một quả bơ chứa 1067mg Kali và nó chính là loại thực phẩm giàu kali nhất. Một nghiên cứu xuất bản năm 2013 đã mô tả những lợi ích của việc tiêu thụ quả bơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh chuyển hóa. Nói chung các nhà nghiên cứu thấy rằng ăn bơ sẽ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bổ sung được nhiều chất dinh dưỡng và giảm nguy cơ mắc bệnh rối loạn chuyển hóa.
2. Một trong những quả “dai dẳng” nhất
Bơ có thể giữ trên cây tận 18 tháng. Đến lúc đó, nó cũng sẽ chưa chín cho đến lúc bạn hái xuống. Hơn nữa, khi được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh, trong vòng 3 tháng hương vị của bơ sẽ được giữ nguyên như lúc ban đầu.
3. Siêu “ mắn đẻ”, biểu tượng của tình yêu và sinh sản
Có khoảng 1062 giống bơ được phát hiện trên toàn thế giới. Và trung bình mỗi cây hằng năm sẽ cho ra 500 quả. Ở các nông điền Tây Nguyên và Tây Nam Bộ, sản lượng mỗi cây có thể cho ra 1 tạ quả.
Bơ là loại quả cực mắn đẻ và cực nhiều giống
Bởi vì nó siêu “mắn đẻ” nên theo người Aztec quan sát, bơ luôn mọc thành từng cặp nên họ xem chúng là biểu tượng của tình yêu và sinh sản. Giờ đây, không ít người Mỹ và Mexico vẫn còn lưu giữ quan niệm này, tặng nhau những quả bơ ở các vùng quê không phải là điều hiếm lạ.
4. Ăn như món tráng miệng
Ở Brazil, người dân rất thích ăn bơ với kem, sữa, chess để tráng miệng. Nó đã trở thành truyền thống độc đáo ở đây. Vì theo họ quả bơ có hương vị thật hấp dẫn
Ngoài ra, bơ còn được biết đến phổ biến với 10 lợi ích tuyệt vời khác như:
Bơ chứa đầy chất dinh dưỡng và được gọi là “nữ hoàng” của các siêu thực phẩm.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bơ có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe của tim.
Bơ không gây béo mà còn có tác dụng giảm cân.
Chống ung thư.
Bảo vệ da và mắt.
Kiểm soát huyết áp.
Ngăn ngừa bệnh tật một cách tuyệt vời.
Tăng cường sức khỏe thai nhi.
Giảm đau.
Giảm trầm cảm